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セクショナルキッチンについて

「セクショナルキッチン（セパレートキッチン）」とは、流し台、調理台、コンロ台などの各パーツが独立した箱（ユニット）として分かれているキッチンのことです。

現在の主流である、天板が一枚の板でつながっている「システムキッチン」とは構造や特徴が大きく異なります。

セクショナルキッチンは、必要なパーツを並べて設置するスタイルです。主な構成要素は以下の通りです。

• 流し台（シンク）

洗い物をする場所

• 調理台

食材を切るなどの作業スペース

• コンロ台

据置型のガスコンロなどを置くための少し低い台

• 吊戸棚

壁面上部に設置する収納

セクショナルキッチンの特徴

• メリット
• 低コスト

システムキッチンに比べ製品価格が安く、リフォーム費用も抑えられる。

• 部分交換が可能

「流し台だけ古くなったから替えたい」といった個別対応ができる。

• 納期が早い

規格サイズが決まっており、在庫があればすぐに入手・設置できる。

• デメリット
• 掃除が大変

パーツごとの継ぎ目に隙間や段差があり、ゴミや油汚れが溜まりやすい。

• 一体感に欠ける

デザインが画一的になりやすく、最新のシステムキッチンに比べると見栄えが劣る。

• 機能の制限

食洗機や浄水器を組み込む（ビルトイン）のが難しく、据え置き型になる。

セクショナルキッチン選びのポイント

セクショナルキッチンは、各パーツを自由に組み合わせられるからこそ、「今のスペースにぴったり収まるか」と「使い勝手の良さ」を両立させることが重要です。

• サイズの正確な計測（間口・奥行・高さ）

セクショナルキッチンは規格サイズ（幅30cm、45cm、60cmなど）を組み合わせて設置するため、わずかな採寸ミスが命取りになります。

• 間口（横幅）

設置場所の端から端までを測ります。システムキッチンと違い、隙間を埋める「フィラー」が使いにくい場合が多いため、合計幅が設置スペースを超えないよう注意が必要です。（フィラー＝「中途半端な隙間」を埋めるための専用の板（調整材））

• 奥行き

一般的な奥行きは60cmですが、古い公団住宅などは55cmの場合があります。今のキッチンや通路の幅を確認して選びましょう。

• 高さ

一般的な高さは80cmですが、最近は85cm（身長÷2＋5cmが目安）も増えています。スリッパの厚みなども考慮して選びましょう。

• コンロ台と流し台の「左右」を確認

最も多い失敗が、シンク（水槽）の位置やコンロ台の左右を間違えることです。

• シンクの位置

流し台ユニットの「右側にシンクがあるか、左側にあるか」を確認します。壁の位置や冷蔵庫への動線を考えて選びます。

• コンロ台

コンロを置く台は一段低くなっています。壁側にコンロがくるように配置するのが一般的ですが、壁が右なら「右コンロ台用」を選び、壁の火災予防（防熱板の設置など）もセットで考えます。

• 素材と耐久性の選択

セクショナルキッチンは長く使うものなので、扉や内部の素材選びが重要です。

• 木製（プリント化粧板）

最も安価ですが、水濡れに弱く、長年使うと底板がふやけてしまうことがあります。

• ホーロー製（タカラスタンダードなど）

芯材までホーローで作られているタイプは、水や熱に非常に強く、手入れが楽で長持ちします。

• ステンレス製（クリナップなど）

錆びに強く、衛生面でも優れています。プロの厨房のような質感になります。

• 排水口の位置（バックガードの有無）
• 排水蛇腹ホースの位置

床にある排水管の位置と、新しく買う流し台の排水口の位置が極端に離れていると、ホースの接続が難しくなります。

• バックガード（水返し）

壁への水ハネを防ぐため、天板の奥が立ち上がっているタイプ（バックガード付き）を選ぶと、壁の傷みを防げます。