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ピピッとコンロを上手に使う、便利なアイデアをご紹介しています
グリルを賢く使うアイデア
グリルは魚焼きだけと思っていませんか？
最新式のガスコンロのグリルなら、グラタンから揚げ物の温め直し、トーストまで、オーブンみたいに活躍します。お肉や野菜の旨みをギュッと閉じ込めて調理したり、もちろん焼き魚は遠赤外線効果でパリッとジューシーに仕上がります。
温め直し
あげものをグリルで温め直すと揚げたてのようになっておいしいです。1分弱の強い火力で外側の水分だけが蒸発するので、外はカラッと中はジューシーに仕上がります。
