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ピピッとコンロをお使いの皆さまからご意見・ご感想をインタビュー。
練馬区在住 Nさま
ご購入の理由と、検討した点について
古い壊れかけのコンロを騙しながら不満にも思わず使っていましたが、エネスタで最新のコンロを見かけて「こういうコンロなら調理の時のストレスも軽減できるんじゃないか」と思いました。ちょうど年末だったので、おせち料理に便利だと思い買い替えることにしました。
+do(プラス・ドゥ)はステンレスに黒いトップがカチッとした男っぽいデザインに目を引きました。パリの友人のアパルトマンについていたコンロを思い出しました。
狭いキッチンでは鍋ややかんがいつでもコンロの上に乗っている状態なのでお鍋を平行移動できるゴトクが気に入りました。
あと、つまみが上にあるので子供が手が届かずいたずらできなくていいなと。
ダッチオーブンも魅力の1つ。八ヶ岳に行ったときに使ったことがありますが、それが家でできるのが楽しみで、しかもケーキやパンが焼けるなら子供が喜ぶなと思いました。
高額でしたが、家庭の中心は食で、一日の中で料理を作っている時間が大半であることを思い決めました。
使ってみて満足度を点数でつける何点ですか?
10点満点中、10点です。
気に入っているのはどんなところですか?
以前のコンロと一番違うのは、お魚がキレイに焼けること、タイマーで自動的に消火できたりすること、揚げ物油の温度を自動調節できることです。どれも便利で本当にありがたいです。
ダッチオーブンでは今までに作らなかったメニューが作れるようになったので家族もたいへん喜んでいます。休日にはガトーショコラやマフィンを焼いています。年末年始にはローストポークなども。
超・強火力バーナーでは野菜炒めが短時間でシャキッとできてすごいなと思いました。急いで食べさせないといけないときはこれでザーッと一品できるのが助かっています。
超・トロ火はお豆を煮るときやカレーやシチューのときに使います。長い時間キッチンを離れていても安心なのでジャムを作ったり、使う頻度が増えました。
掃除も意外とラクで、ゴトクは3つに分割できるので、以前はお風呂で洗いましたが今はシンクで洗えます。グリルの中は使い捨てのペーパーにキッチンクリーナーをつけて拭くだけできれいになります。受け皿の網もフッ素コーティングされていてさらりと落ちるので、洗うことが苦ではなくなりました。
幼児がいるため安全機能も大事です。調理に専念できずキッチンを離れることが多く、危ないことが今までに数知れずあったので、音で知らせてくれて来た時には既に消えていてくれるのは本当に助かります。中火点火とかも、いろいろ考えてくれているなあと思います。
ご不満な点はありますか?
湯沸し機能を使ってやかんでお湯を沸かすとき、沸騰を知らせる音が鳴る前にあふれ出すことがあります。水の量を加減すればいいのでしょうが。
あと、操作つまみが上にあるので、油がはねて汚れやすいので拭くのがちょっと厄介です。つまみ自体は大変つまみやすくて操作しやすいのでいいのですが。
コンロご購入後に生活の変化はありましたか?
料理の回数は変わらないと思いますが、中華やイタリアンがより美味しく出来るようになったことが嬉しいです。
キッチンに立つこと自体が苦痛ではなくなりました。後の掃除にしても、温度管理やタイマーにしても以前と比べて格段に使い勝手がいいので。
超・強火力やトロ火など同時進行でいろいろなことができるという点も変わりました。今は3口全部使っていることもあります。
育児の合間を見ながら、今後はオーブン料理の幅も広げたいですね。